Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Кекси функціонального призначення |
| Авторы: | Муринка, Т. Т. Іванова, Г. С. |
| Ключевые слова: | кекси функціональні вироби здорове харчування рисове борошно шрот льону |
| Дата публикации: | 2016 |
| Краткий осмотр (реферат): | Обгрунтована доцільність використання трьохкомпонентних сумішей з борошна пшеничного, рисового та шроту льону при виробництві кексів функціонального призначення. |
| Описание: | Муринка, Т. Т. Кекси функціонального призначення / Т. Т. Муринка, Г. С. Іванова ; наук. кер. О. В. Макарова // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. і студ., Харків, 7 квіт. 2016.: у 2-х ч. Ч. 1 / ХДУХТ. – Харків, 2016. – С. 66. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/9517 |
| Располагается в коллекциях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Innovats_tekhnologii_rozvytku_16_Murinka.pdf | 206.96 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.