Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Волошенко, О. С. | - |
| dc.contributor.author | Хоренжий, Н. В. | - |
| dc.contributor.author | Дєткова, К. С. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-09-12T10:49:05Z | - |
| dc.date.available | 2019-09-12T10:49:05Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.uri | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/9572 | - |
| dc.description | Волошенко, О. С. Дослідження якості гречаних круп, представлених у роздрібному продажу м. Одеси / О. С. Волошенко, Н. В. Хоренжий, К. С. Дєткова // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 18–20. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Метою роботи є аналіз показників якості гречаних круп, представлених в роздрібній мережі торгівлі м. Одеса для виявлення її фальсифікації. | ru_RU |
| dc.subject | гречані крупи | ru_RU |
| dc.subject | якість гречаних круп | ru_RU |
| dc.subject | фальсифікація круп | ru_RU |
| dc.title | Дослідження якості гречаних круп, представлених у роздрібному продажу м. Одеси | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| zbirnuk_tez_79_konf_2019_Voloshenko.pdf | 1.31 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.