Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Title: | Переробка голозерних сортів вівса в крупи, пластівці та борошно |
| Authors: | Соц, С. М. Гулавський, В. Т. Кустов, І. О. |
| Keywords: | круп'яне виробництво голозерне зерно овес круп'яні продукти пластівці борошно вівсяне скорочена структура технологічного процесу |
| Issue Date: | 2016 |
| Abstract: | Проведено аналіз можливостей застосування голозерних сортів вівса у круп'яній промисловості. Розглянуто технологічний процес переробки голозерного вівса в крупи, пластівці та борошно. |
| Description: | Соц, С. М. Переробка голозерних сортів вівса в крупи, пластівці та борошно / С. М. Соц, В. Т. Гулавський, І. О. Кустов // Актуальні проблеми розвитку світової науки : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 30 берез. 2016 р. / Центр наук.-публ. – Київ, 2016. – Ч. 2. – С. 46–48. – Бібліогр.: 8 назв. |
| URI: | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/9626 |
| Appears in Collections: | Публікаційна активність (Publications) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni_problemy_rozv_svitovoyi_nauki_Sots.pdf | 296.63 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.