Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Переробка голозерних сортів вівса в крупи, пластівці та борошно |
| Авторы: | Соц, С. М. Гулавський, В. Т. Кустов, І. О. |
| Ключевые слова: | круп'яне виробництво голозерне зерно овес круп'яні продукти пластівці борошно вівсяне скорочена структура технологічного процесу |
| Дата публикации: | 2016 |
| Краткий осмотр (реферат): | Проведено аналіз можливостей застосування голозерних сортів вівса у круп'яній промисловості. Розглянуто технологічний процес переробки голозерного вівса в крупи, пластівці та борошно. |
| Описание: | Соц, С. М. Переробка голозерних сортів вівса в крупи, пластівці та борошно / С. М. Соц, В. Т. Гулавський, І. О. Кустов // Актуальні проблеми розвитку світової науки : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 30 берез. 2016 р. / Центр наук.-публ. – Київ, 2016. – Ч. 2. – С. 46–48. – Бібліогр.: 8 назв. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/9626 |
| Располагается в коллекциях: | Публікаційна активність (Publications) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni_problemy_rozv_svitovoyi_nauki_Sots.pdf | 296.63 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.