Знайшли помилку в тексті на сайті? Допоможіть нам її виправити!
| Назва: | Використання цукатів фейхоа для створення продуктів профілактичного призначення |
| Автори: | Калугіна, І. М. Якименко, І. О. |
| Ключові слова: | фейхоа профілактика захворювань продукти профілактичного призначення цукати |
| Дата публікації: | 2019 |
| Короткий огляд (реферат): | Вирішення проблеми організації здорового харчування населення України потребує системно-комплексного підходу у розробці якісних продуктів харчування та страв з підвищеною харчовою цінністю. Нові страви повинні відповідати вимогам нутриціології у забезпеченні потреби людини в поживних та біологічно-активних речовинах в кількості адекватній статі, віку, умовам праці та стану здоров'я. |
| Опис: | Калугіна, І. М. Використання цукатів фейхоа для створення продуктів профілактичного призначення / І. М. Калугіна, І. О. Якименко // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 76–78. – Бібліогр.: 4 назв. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/9835 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| zbirnuk_tez_79_konf_2019_Kalugina.pdf | 977.37 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.