Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
| Название: | Факторний і регресійний аналіз рецептурних складових низьколактозного морозива |
| Авторы: | Кирилов, В. Х. Трубнікова, А. А. |
| Ключевые слова: | морозиво низьколактозне морозиво суміші для морозива |
| Дата публикации: | 2019 |
| Краткий осмотр (реферат): | Метою дослідження є застосування факторного і регресійного аналізу для визначення раціонального співвідношення рецептурних складових низьколактозного морозива. |
| Описание: | Кирилов, В. Х. Факторний і регресійний аналіз рецептурних складових низьколактозного морозива / В. Х. Кирилов, А. А. Трубнікова // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 107–108 : табл. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/9915 |
| Располагается в коллекциях: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| zbirnuk_tez_79_konf_2019_Kirilov.pdf | 414.53 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.