Found a mistake in the text on the site? Help us fix it!
Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Безусов, А. Т. | - |
| dc.contributor.author | Калмикова, І. С. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-09-24T12:31:54Z | - |
| dc.date.available | 2019-09-24T12:31:54Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.uri | https://card-file.onaft.edu.ua/handle/123456789/9961 | - |
| dc.description | Безусов, А. Т. Надання складного аромату винам та міцним алкогольним напоям / А. Т. Безусов, І. С. Калмикова // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 137–138. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Мета роботи – розробка композиції на основі бджолиного воску та рослинних олій для надавання складного аромату винам та міцним алкогольним напоям, які одержують методом бродіння з подальшою перегонкою. | ru_RU |
| dc.subject | вина | ru_RU |
| dc.subject | алкогольні напої | ru_RU |
| dc.subject | аромати вин | ru_RU |
| dc.title | Надання складного аромату винам та міцним алкогольним напоям | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers) | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| zbirnuk_tez_79_konf_2019_Bezusov1.pdf | 371.44 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.