Использование процесса дрожжевания для обогащения концентрированных кормов
dc.contributor.author | Давиденко, Т.М. | |
dc.date.accessioned | 2018-07-12T10:34:12Z | |
dc.date.available | 2018-07-12T10:34:12Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.description | Давиденко, Т.М. Использование процесса дрожжевания для обогащения концентрированных кормов / Т.М. Давиденко; науч. рук. Б.В. Егоров // Техника и технология пищевых производств: тез. докл. VI Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апр. 2008 г.: в 2 ч. Ч. 1 / УО «Могилев. гос. ун-т продовольствия». – Могилев, 2008. – С. 110-111. | en_US |
dc.description.abstract | Проведено дрожжевание концентрированных кормов хлебопекарными прессованными дрожжами с целью повышения их кормовой ценности. Доказано, что при благоприятных условиях и дальнейшем экструдировании обогащенного зерна дрожжевание позволяет получить зерно повышенной кормовой ценности. | en_US |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/3788 | |
dc.subject | сырой протеин | en_US |
dc.subject | дрожжевание | en_US |
dc.subject | концентрированные корма | en_US |
dc.subject | кормовая ценность | en_US |
dc.subject | экструдирование | en_US |
dc.title | Использование процесса дрожжевания для обогащения концентрированных кормов | en_US |
dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Tekhnika i tekhnol pisch_proizv_2008_Davidenko.pdf
- Розмір:
- 149.28 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: