35771 Харчова композиція для сухих сніданків
| dc.contributor.author | Мардар, М. Р. | |
| dc.contributor.author | Сердюк, Л. В. | |
| dc.contributor.author | Валевська, Л. О. | |
| dc.date.accessioned | 2020-12-16T18:18:48Z | |
| dc.date.available | 2020-12-16T18:18:48Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description | Пат. на корисну модель 35771 Україна, МПК (2006) A23L 1/18. Харчова композиція для сухих сніданків / Мардар М. Р., Сердюк Л. В., Валевська Л. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій . -№ u200803045 ; заявл. 11.03.08 ; опубл. 10.10.08, Бюл. № 19. | ru_RU |
| dc.description.abstract | 1. Харчова композиція для сухих сніданків, що містить кукурудзяну крупу, яка відрізняється тим, що вона додатково містить термічно оброблену і подрібнену яловичу печінку, бобові культури, наприклад горох, сою, нут, йодовану сіль. 2. Харчова композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вона додатково містить субпродукти яловичини 1 категорії, наприклад серце, нирки, язик, у кількості 10-30 мас. % та/або сухі овочі, наприклад моркву, цибулю, часник, зелень петрушки, корінь петрушки, корінь селери, пряносмакові овочі у кількості 1-5 мас. %, та/або пряності, наприклад лаврове листя, шафран, перець чорний, гвоздику, мускатний горіх, запашний перець, коріандр, у кількості 0,5-2 мас. %, та/або фосфатидний концентрат у кількості 0,3-0,4 мас. %, та/або кукурудзяний крохмаль у кількості 2-7 мас. %. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15687 | |
| dc.subject | сухі сніданки | ru_RU |
| dc.subject | кукурудзяна крупа | ru_RU |
| dc.subject | харчові концентрати | ru_RU |
| dc.subject | екструдовані продукти | ru_RU |
| dc.title | 35771 Харчова композиція для сухих сніданків | ru_RU |
| dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 35771 Україна, МПК (2006) A23L 1/18 | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: