104661 Композиція інгредієнтів для приготування житньо-пшеничного хліба
| dc.contributor.author | Лебеденко, Т. Є. | |
| dc.contributor.author | Кожевнікова, В. О. | |
| dc.contributor.author | Нікулін, А. С. | |
| dc.date.accessioned | 2018-09-20T12:06:31Z | |
| dc.date.available | 2018-09-20T12:06:31Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description | Пат. на корисну модель 104661 Україна, МПК A21D 8/02 (2006.01), A21D 2/38 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування житньо-пшеничного хліба / Лебеденко Т. Є., Кожевнікова В. О., Нікулін А. С. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2015 07960 ; заявл. 10.08.2015 ; опубл. 10.02.2016, Бюл. № 3. | en_US |
| dc.description.abstract | Композиція інгредієнтів для приготування хліба з пшеничного борошна, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонну, яка відрізняється тим, що додатково містить водний екстракт м'яти. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4154 | |
| dc.subject | житньо-пшеничний хліб | en_US |
| dc.subject | водний екстракт м'яти | en_US |
| dc.subject | борошно пшеничне | en_US |
| dc.title | 104661 Композиція інгредієнтів для приготування житньо-пшеничного хліба | en_US |
| dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 104661 Україна, МПК A21D 8/02 (2006.01), A21D 2/38 (2006.01) | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- pat_kor_104661.pdf
- Розмір:
- 169.86 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: