101555 Спосіб приготування желейної солодкої страви

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКалугіна, І. М.
dc.contributor.authorШпаченко, Г. А.
dc.date.accessioned2018-10-12T11:32:54Z
dc.date.available2018-10-12T11:32:54Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionПат. на корисну модель 101555 Україна, МПК A23L 1/06 (2006.01). Спосіб приготування желейної солодкої страви / Калугіна І. М., Шпаченко Г. А. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201501069 ; заявл. 10.02.2015 ; опубл. 25.09.2015, Бюл. № 18.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб приготування желейної солодкої страви, що передбачає нагрівання цукрового сиропу, додавання лимонної цедри, проварювання суміші протягом 2-3 хвилин, додавання підготовленого желатину, додавання лимонного соку, проціджування, розлив у форми та охолоджування, який відрізняється тим, що після проціджування суміш охолоджують до 40-45 °С та вводять порошок спіруліни і перемішують.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4758
dc.subjectжелейні солодкі стравиru_RU
dc.subjectприготування желейної солодкої стравиru_RU
dc.subjectцукровий сиропru_RU
dc.subjectлимонна цедраru_RU
dc.subjectжелатинru_RU
dc.subjectлимонний сікru_RU
dc.subjectспірулінаru_RU
dc.title101555 Спосіб приготування желейної солодкої стравиru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 101555 Україна, МПК A23L 1/06 (2006.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_101555.pdf
Розмір:
158.52 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель