112417 Спосіб одержання дієтичної добавки з антиліполітичною активністю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧерно, Н. К.
dc.contributor.authorОзоліна, С. О.
dc.contributor.authorНікітіна, О. В.
dc.date.accessioned2018-09-29T12:16:57Z
dc.date.available2018-09-29T12:16:57Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionПат. на корисну модель 112417 Україна, МПК (2016.01) A23L 33/00, B01D 11/02 (2006.01), A61K 36/06 (2006.01), A61P 3/00, A61K 131/00 (2006.01). Спосіб одержання дієтичної добавки з антиліполітичною активністю / Черно Н. К., Озоліна С. О., Нікітіна О. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2016 07816 ; заявл. 15.07.2016 ; опубл. 12.12.2016, Бюл. № 23.en_US
dc.description.abstract1. Спосіб одержання дієтичної добавки з антиліполітичною активністю, що передбачає одержання фенольних сполук з насіння ріпаку, змішування біополімерного комплексу з водним розчином фенольних сполук насіння ріпаку і сушіння, який відрізняється тим, що насіння ріпаку подрібнюють, знежирюють гексаном і висушують до повного вилучення розчинника, а висушену масу піддають 2-4-кратному екстрагуванню 90-96 %-им етанолом з центрифугуванням, супернатанти об'єднують і випаровують до повного вилучення розчинника, після чого подрібнену гливу звичайну заливають водою і витримують при 75-80 °C протягом 30-60 хв і гідромодулі 1:(1-2), одержану суміш центрифугують, до осаду, що утворився, додають 6,9-7,1 %-ий розчин гідроксиду натрію, витримують 90-110 хв при 95-98 °C і гідромодулі 1:(1-2), суміш центрифугують, осад, що утворився, промивають водою до нейтрального значення рН промивних вод і центрифугують, а отриманий таким чином біополімерний комплекс висушують, змішують з водним розчином отриманих фенольних сполук при співвідношенні фенольні сполуки насіння ріпаку:біополімерний комплекс (3,0-5,0):(95,0-97,0), витримують при температурі 20-25 °C протягом 20-30 хв і висушують до постійної маси. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що насіння ріпаку подрібнюють до розміру часток 0,7-0,9 мм. 3. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що знежирення подрібненого насіння ріпаку гексаном здійснюють в апараті Сокслета при співвідношенні подрібнене насіння ріпаку:гексан 1:(1,5-2,5) протягом 6,0-7,0 годин. 4. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що екстрагування етанолом здійснюють при співвідношенні висушена маса обробленого насіння ріпаку:етанол, рівному 10,0:1,0, при кімнатній температурі при перемішуванні протягом 10-15 хв.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4366
dc.subjectдієтична добавкаen_US
dc.subjectантиліполітична активністьen_US
dc.subjectфенольні сполукиen_US
dc.subjectнасіння ріпакуen_US
dc.subjectбіополімерний комплексen_US
dc.subjectгексанen_US
dc.subjectекстрагуванняen_US
dc.subjectетанолen_US
dc.subjectцентрифугуванняen_US
dc.subjectсупернатантиen_US
dc.subjectглива звичайнаen_US
dc.subjectгідромодульen_US
dc.subjectгідроксид натріюen_US
dc.subjectапарат Сокслетаen_US
dc.title112417 Спосіб одержання дієтичної добавки з антиліполітичною активністюen_US
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 112417 Україна, МПК (2016.01) A23L 33/00, B01D 11/02 (2006.01), A61K 36/06 (2006.01), A61P 3/00, A61K 131/00 (2006.01)en_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_112417.pdf
Розмір:
173.88 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель