Процессы переработки кофейного шлама

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБурдо, О. Г.
dc.contributor.authorТерзиев, С. Г.
dc.contributor.authorРужицкая, Н. В.
dc.contributor.authorМакиевская, Т. Л.
dc.date.accessioned2018-05-03T09:09:50Z
dc.date.available2018-05-03T09:09:50Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionПроцессы переработки кофейного шлама [Текст] : монография / О. Г. Бурдо, С. Г. Терзиев, Н. В. Ружицкая, Т. Л. Макиевская. - Киев : ЭнтерПринт, 2014. - 228 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 213-223. - ISBN 978-966-7857-22-6.en_US
dc.description.abstractКнига содержит информацию по вопросам утилизации кофейного шлама. Обоснована коммерческая целесообразность переработки шлама. Анализируются механизмы бародиффузионного массопереноса, их эффективность при дополнительном извлечении растворимых веществ, получения разновидностей масел кофе, топливных элементов из шлама при использовании принципов нанотехнологий. Представлены результаты испытаний тепломассобменной аппаратуры. Книга предназначена для студентов, научных сотрудников и проектировщиков технологического оборудования, занимающихся проблемами экоиндустрии АПК.en_US
dc.identifier.isbn978-966-7857-22-6
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/2312
dc.language.isootheren_US
dc.subjectрастворимый кофеen_US
dc.subjectэкстрагированиеen_US
dc.subjectмоделирование процессовen_US
dc.subjectбародиффузионный массопереносen_US
dc.subjectкофейный шламen_US
dc.subjectсушка кофейного шламаen_US
dc.subjectмасло кофейного шламаen_US
dc.subjectмикроволновой экстракторen_US
dc.subjectрозчинна каваen_US
dc.subjectекстрагуванняen_US
dc.subjectмоделювання процесівen_US
dc.subjectбародифузійний масопереносen_US
dc.subjectшлам кавиen_US
dc.subjectсушка шламу кавиen_US
dc.subjectолія шламу кавиen_US
dc.subjectмікрохвильовий екстракторen_US
dc.titleПроцессы переработки кофейного шламаen_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Protsessy_pererabotki.pdf
Розмір:
253.24 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Монографії: ознайомчий фрагмент (Monographs: a fragment )