Обґрунтування режимів сушіння зерна гречки
| dc.contributor.author | Кац, А. К. | |
| dc.contributor.author | Євдокимова, Г. Й. | |
| dc.contributor.author | Станкевич, Г. М. | |
| dc.contributor.author | Черниш, В. І. | |
| dc.date.accessioned | 2018-11-24T07:31:05Z | |
| dc.date.available | 2018-11-24T07:31:05Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Обґрунтування режимів сушіння зерна гречки / А. К. Кац, Г. Й. Євдокимова, Г. М. Станкевич, В. І. Черниш // Зб. тез доп. 77-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-21 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; ред. кол.: Б. В. Єгоров (голова), Н. М. Поварова (заст. голови). - Одеса, 2017. – С. 26–28. | uk |
| dc.description.abstract | Метою роботи було дослідження хімічного складу зерна гречки в залежності від способів та режимів її сушіння. | uk |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/5188 | |
| dc.subject | режими сушіння | uk |
| dc.subject | сушіння зерна | uk |
| dc.subject | гречка | uk |
| dc.title | Обґрунтування режимів сушіння зерна гречки | uk |
| dc.type | Article | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 77_nauch_konf_Kats.pdf
- Розмір:
- 542.17 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: