111254 Спосіб виробництва борошна з ячменю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоц, С. М.
dc.contributor.authorКустов, І. О.
dc.contributor.authorЖигунов, Д. О.
dc.contributor.authorГулавський, В. Т.
dc.contributor.authorКолесніченко, С. В.
dc.date.accessioned2018-09-27T13:19:25Z
dc.date.available2018-09-27T13:19:25Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionПат. на корисну модель 111254 Україна, МПК (2016.01) B02B 3/00. Спосіб виробництва борошна з ячменю / Соц С. М., Кустов І. О., Жигунов Д. О., Гулавський В. Т., Колесніченко С. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u2016 03447 ; заявл. 04.04.2016 ; опубл. 10.11.2016, Бюл. № 21.en_US
dc.description.abstract1. Спосіб виробництва борошна з ячменю, що передбачає очищення зерна від домішок, водно-теплову обробку, здрібнювання та сортування продуктів здрібнювання, який відрізняється тим, що очищене від домішок зерно голозерного ячменю шліфують одним потоком, пропарюють при тиску пари 0,10-0,15 МПа протягом 4-6 хв., сушать до вологості 10-12 % та здрібнюють у два етапи - на першому у вальцьових верстатах, на другому в ентолейторах. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що використовують зерно голозерного ячменю сорту ″Ахіллес″.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4309
dc.subjectячмінне борошноen_US
dc.subjectвиробництво борошна з ячменюen_US
dc.subjectочищення зернаen_US
dc.subjectводно-теплова обробка зернаen_US
dc.subjectздрібнювання зернаen_US
dc.subjectголозерний ячміньen_US
dc.subjectпропарення зернаen_US
dc.subjectсушіння зернаen_US
dc.subjectвальцьові верстатиen_US
dc.subjectентолейториen_US
dc.title111254 Спосіб виробництва борошна з ячменюen_US
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 111254 Україна, МПК (2016.01) B02B 3/00en_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_111254.pdf
Розмір:
152.24 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель