Регулирование качества и безопасности пищевой продукции как показатель ее конкурентоспособности
Вантажиться...
Дата
2019
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Качественные и безопасные пищевые продукты составляют основу системы
пищевой безопасности страны, которая в свою очередь влияет на безопасность
национальную.
Кроме того, можно говорить о том, что пищевая продукция, характеризующаяся
высокими качественным показателями будет более конкурентоспособной на рынке, по
сравнению с некачественными аналогами.
Для обеспечения качества и безопасности пищевой продукции необходимо
применять соответствующие меры регулирования данных показателей. В работе рассмотрен
опыт развитых стран и
ближайших соседей по этому вопросу.
Опис
Кордзая, Н. Р. Регулирование качества и безопасности пищевой продукции как показатель ее конкурентоспособности / Н. Р. Кордзая, Б. В. Егоров // Проблемы и вызовы экономики региона в условиях глобализации : сб. тез. V Нац. науч.-практ. конф., Комрат (Молдова), 12 дек. 2019 г. / Комрат. гос. ун-т. – Комрат, 2019. – Т. II. – С. 18–22. – Библиогр.: 14 назв.
Ключові слова
качество пищевой продукции, безопасность пищевой продукции, конкурентоспособность