95345 Композиція для визначення вмісту токсичних речовин в харчових продуктах
Вантажиться...
Дата
2014
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
1. Композиція для визначення вмісту токсичних речовин в харчових продуктах, що містить полівініловий спирт, модифікатор і воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить біосенсор, при цьому як модифікатор композиція містить багатоатомний спирт або антиоксидант, або пероксид водню.
2. Композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що як біосенсор композиція містить подрібнену масу зеленого листя або витяжку хлорофілу, або субклітинні структури - хлоропласти, як багатоатомний спирт вона містить гліцерин або ксиліт, або гліцид, а як антиоксидант - аскорутин або кверцетин, або аскорбінову кислоту.
Опис
Пат. на корисну модель 95345 Україна, МПК C12N 11/04 (2006.01), C12P 7/56 (2006.01). Композиція для визначення вмісту токсичних речовин в харчових продуктах / Пилипенко Л. М., Пилипенко І. В., Данилова О. І., Гайдукевич Д. К. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201406031 ; заявл. 02.06.2014 ; опубл. 25.12.2014, Бюл. № 24.
Ключові слова
харчові продукти, токсичні речовини, полівініловий спирт, біосенсор, багатоатомний спирт, антиоксидант, пероксид водню, зелене листя, хлорофіл, хлоропласти, гліцерин, ксиліт, гліцид, аскорутин, кверцетин, аскорбінова кислота