Категорія якості КНП в асортименті столових вин України
Вантажиться...
Дата
2017
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В даній роботі розглядається категорія якості КНП в асортименті столових вин України.
Опис
Недзвецький А. П. Категорія якості КНП в асортименті столових вин України / А. П. Недзвецький, О. О. Батраков ; наук. кер. О. Б. Ткаченко // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2017. – с. 256–257 : – Бібліогр.: 4 назв.
Ключові слова
вино контрольованого найменування, столові вина, географічне зазначення, класифікація вин