Buttermilk as a secondarydairy milk
Вантажиться...
Дата
2018
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Semeniuk A. V. Buttermilk as a secondarydairy milk / A. V. Semeniuk ; sci. adviser O. I. Semenova // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – с. 74–75. – Бібліогр.: 2 назв.