Місце дисципліни «Методи дослідження у сфері гостинності» у підготовці магістрів спеціальностей «Готельна і ресторанна справа»

Ескіз
Файли
46HMK_2015_Dyshkantyuk.pdf(359.92 KB)
Дата
2015
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Підвищенню професійної компетенції майбутніх фахівців у сфері готельноресторанної справи сприяє пошук такого планування навчальних курсів для магістрів, при засвоєнні яких студенти матимуть інструмент для об’єктивної оцінки якості та харчової цінності продуктів харчування та продовольчої сировини.
Опис
Дишкантюк, О.В. Місце дисципліни «Методи дослідження у сфері гостинності» у підготовці магістрів спеціальностей «Готельна і ресторанна справа» / О.В. Дишкантюк, О.О. Антіпіна // Перспективи розвитку науково-методичного забезпечення навчального процесу в умовах запровадження нового Закону України «Про вищу освіту» : матеріали 46-ї наук.-метод. конф. ОНАХТ, Одеса, 8-10 квіт. 2015 р. – Одеса, 2015. – С. 48-49.
Ключові слова
методи дослідження у сфері гостинності, готельна і ресторанна справа, підвищення професійної компетенції, планування навчальних курсів
Бібліографічний опис
URI
https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/11683
Зібрання
46-а науково-методична конференція: Перспективи розвитку науково - методичного забезпечення навчального процесу в умовах запровадження нового Закону України «Про вищу освіту» (Colleges development prospects and their role in obtaining the higher education)