Охолоджувані ємності з акумулюючою здатністю для зберігання і транспортування продукту

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТомчик, О. М.
dc.contributor.authorХмельнюк, М. Г.
dc.contributor.authorГоголь, М. І.
dc.date.accessioned2021-05-19T08:15:11Z
dc.date.available2021-05-19T08:15:11Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionТомчик, О. М. Охолоджувані ємності з акумулюючою здатністю для зберігання і транспортування продукту / О. М. Томчик, М. Г. Хмельнюк, М. І. Гоголь // Інновації в суднобудуванні та океанотехніці : матеріали Х Міжнар. наук.-техн. конф. Миколаїв, 26–28 верес. 2019 р. / Нац. ун-т кораблебудування ім. адм. Макарова. – Миколаїв, 2019. – Т. 1. – С. 458–461 : рис. – Бібліогр.: 8 назв.ru_RU
dc.description.abstractПредставлені результати експериментальних досліджень ємностей з акумулюючою здатністю (з водяними прошарками). Проведено порівняння впливу коливань температури повітря в камері на температуру продукту при застосуванні упаковок різної конфігурації. Встановлено, що при застосуванні ємностей з акумулюючою здатністю коливання температури продукту знижуються до ≤ 0,2 °С.ru_RU
dc.description.abstractThe results of the tested pilot units with cool thermal energy storage (water layers) are presented. A comparison of the effect of air temperature fluctuations in the cooled space of the chamber on the product temperature change when packages using of various configurations are performed. Іt was found, using packages with cool thermal energy storage fruit (apples) temperature fluctuations for cold storage reduced up to ≤ 0,2 °C.
dc.description.abstractПредставлены результаты экспериментальных исследований емкостей с аккумулирующей способностью (с водяными прослойками). Проведено сравнение влияния колебаний температуры воздуха в камере на температуру продукта при применении упаковок различной конфигурации. Установлено, что при применении емкостей с аккумулирующей способностью колебания температуры продукта снижаются до ≤ 0,2 ° С.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17688
dc.subjectакумуляція холодуru_RU
dc.subjectємність з акумулюючою здатністюru_RU
dc.subjectрідинні (водяні) прошаркиru_RU
dc.subjectcool thermal energy storageru_RU
dc.subjectpackage with cool thermal energy storageru_RU
dc.subjectliquid (water) layersru_RU
dc.subjectаккумуляция холодаru_RU
dc.subjectемкость с аккумулирующей способностьюru_RU
dc.subjectжидкостные (водные) прослойкиru_RU
dc.titleОхолоджувані ємності з акумулюючою здатністю для зберігання і транспортування продуктуru_RU
dc.title.alternativeCooled tanks (packages) with cool thermal energy storage for product storage and transportationru_RU
dc.title.alternativeОхлаждаемые емкости с аккумулирующей способностью для хранения и транспортировки продуктаru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Innovatsii_v_sudnobuduvanni_19_V1_Tomchik2.pdf
Розмір:
487.88 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)