103529 Плівкоутворююча композиція для захисту м’яса та м’ясопродуктів
dc.contributor.author | Віннікова, Л. Г. | |
dc.contributor.author | Кишеня, А. В. | |
dc.date.accessioned | 2018-10-13T09:14:14Z | |
dc.date.available | 2018-10-13T09:14:14Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description | Пат на корисну модель 103529 Україна, МПК А23В 4/10 (2006.01). Плівкоутворююча композиція для захисту м’яса та м’ясопродуктів / Віннікова Л. Г., Кишеня А. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201504885 ; заявл. 19.05.2015 ; опубл. 25.12.2015, Бюл. № 24. | ru_RU |
dc.description.abstract | Плівкоутворююча композиція для захисту м'яса та м'ясопродуктів, що містить карбоксиметилцелюлозу, полісахарид і воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить альгінат натрію і гліцерин, а як полісахарид - карагінан. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4794 | |
dc.subject | плівкоутворююча композиція | ru_RU |
dc.subject | захист м’яса | ru_RU |
dc.subject | карбоксиметилцелюлоза | ru_RU |
dc.subject | полісахарид | ru_RU |
dc.subject | альгінат натрію | ru_RU |
dc.subject | гліцерин | ru_RU |
dc.subject | карагінан | ru_RU |
dc.title | 103529 Плівкоутворююча композиція для захисту м’яса та м’ясопродуктів | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат на корисну модель 103529 Україна, МПК А23В 4/10 (2006.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- pat_kor_103529.pdf
- Розмір:
- 153.03 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: