Immobilization of lipase from plant in pectin
| dc.contributor.author | Bezusov, A.T. | |
| dc.date.accessioned | 2018-07-26T11:08:30Z | |
| dc.date.available | 2018-07-26T11:08:30Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description | Bezusov, A.T. Immobilization of lipase from plant in pectin / A.T. Bezusov, Hassan E.A. Ramadan // Хранителна наука, техника и технологии 2008: научни трудове на УХТ: научна конф. с Междунар. участие, Пловдив, 24-25 окт. 2008 г. – Пловдив, 2008. – Т. LV, св. 1. – С. 337-341: табл., рис. – Библиогр.: 15 назв. | en_US |
| dc.description.abstract | Pectin with different degrees of esterification showed a promising results of applying polymer as a support for biocatalyst as it allows the easement of immobilization technique. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/3820 | |
| dc.subject | lipase | en_US |
| dc.subject | germ | en_US |
| dc.subject | pectin | en_US |
| dc.subject | wheat | en_US |
| dc.subject | bran | en_US |
| dc.title | Immobilization of lipase from plant in pectin | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Khranit_nauka_2008_Bezusov.pdf
- Розмір:
- 323.07 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: