Сучасні інновації в індустрії ресторанного бізнесу
| dc.contributor.author | Асауленко, Н. В. | |
| dc.contributor.author | Пацела, О. А. | |
| dc.date.accessioned | 2019-10-15T09:36:29Z | |
| dc.date.available | 2019-10-15T09:36:29Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Асауленко, Н. В. Сучасні інновації в індустрії ресторанного бізнесу / Н. В. Асауленко, О. А. Пацела // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 148–150 : табл. – Бібліогр.: 6 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | У сучасних умовах господарювання ефективний та стійкий розвиток закладів ресторанного господарства пов’язують з їх інноваційною активністю. Тому заклади індустрії гостинності все частіше мають впроваджувати у своїй діяльності різноманітні інноваційні технології та послуги, щоб забезпечити стратегічні конкурентні переваги на ринку. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/10087 | |
| dc.subject | інновації | ru_RU |
| dc.subject | ресторанний бізнес | ru_RU |
| dc.subject | заклади ресторанного господарства | ru_RU |
| dc.subject | інновації в ресторанному бізнесі | ru_RU |
| dc.title | Сучасні інновації в індустрії ресторанного бізнесу | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- zbirnuk_tez_79_konf_2019_Asaulenko.pdf
- Розмір:
- 428.49 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: