122784 Склад сорбету з фейхоа та волоським горіхом
Вантажиться...
Дата
2018
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Склад сорбету з фейхоа та волоським горіхом, що містить плоди фейхоа, підсолоджувач, смакову приправу та воду, який відрізняється тим, що додатково містить волоські горіхи, як підсолоджувач містить мед, а як смакову приправу - порошок коріандру.
Опис
Пат. на корисну модель 122784 Україна, МПК (2017.01) A23G 9/00. Склад сорбету з фейхоа та волоським горіхом / Калугіна І. М., Сивун А. І., Калугіна Ю. Г. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201707948 ; заявл. 31.07.2017 ; опубл. 25.01.2018, Бюл. № 2.
Ключові слова
сорбети, фейхоа, волоський горіх, мед, коріандр