35770 Харчова композиція для сухих сніданків

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМардар, М. Р.
dc.contributor.authorСердюк, Л. В.
dc.contributor.authorВалевська, Л. О.
dc.date.accessioned2020-12-16T18:12:28Z
dc.date.available2020-12-16T18:12:28Z
dc.date.issued2008
dc.descriptionПат. на корисну модель 35770 Україна, МПК (2006) A23L 1/10. Харчова композиція для сухих сніданків / Мардар М. Р., Сердюк Л. В., Валевська Л. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200803038 ; заявл. 11.03.08 ; опубл. 10.10.08, Бюл. № 19.ru_RU
dc.description.abstract1. Харчова композиція для сухих сніданків, що містить кукурудзяну крупу, яка відрізняється тим, що вона додатково містить термічно оброблену і подрібнену яловичу печінку, йодовану сіль. 2. Харчова композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вона додатково містить субпродукти яловичі 1 категорії (наприклад серце, нирки, язик) у кількості 15-20 мас. %. 3. Харчова композиція за пп. 1 або 2, яка відрізняється тим, що вона додатково містить сухі овочі (наприклад моркву, цибулю, зелений горошок, корінь петрушки, корінь селери, пряносмакові овочі) у кількості 2-5 мас. %. 4. Харчова композиція за одним з пп. 1-3, яка відрізняється тим, що вона додатково містить пряності (наприклад лаврове листя, шафран, перець чорний, гвоздику, мускатний горіх, запашний перець, коріандр) у кількості 1-2 мас. %. 5. Харчова композиція за одним з пп. 1-4, яка відрізняється тим, що вона додатково містить сухе знежирене молоко в кількості 3-5 мас. %. 6. Харчова композиція за одним з пп. 1-5, яка відрізняється тим, що вона додатково містить фосфатидний концентрат у кількості 0,3-0,5 мас. %.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15686
dc.subjectсухі сніданкиru_RU
dc.subjectкукурудзяна крупаru_RU
dc.subjectхарчові концентратиru_RU
dc.subjectекструдовані продуктиru_RU
dc.title35770 Харчова композиція для сухих сніданківru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 35770 Україна, МПК (2006) A23L 1/10ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
35770.pdf
Розмір:
68.42 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель