Ідентифікація та товарознавча оцінка якості білих ігристих вин марки брют
| dc.contributor.author | Фасоля, А. С. | |
| dc.contributor.author | Батраков, О. О. | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-13T11:50:05Z | |
| dc.date.available | 2019-06-13T11:50:05Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Фасоля А. С. Ідентифікація та товарознавча оцінка якості білих ігристих вин марки брют / А. С. Фасоля, О. О. Батраков ; наук. кер. О. Б. Ткаченко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 29 верес.– 1 жовт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2017. – С. 215–216. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Дослідження направлене на ідентифікацію та товарознавчу оцінку якості ігристих вин брют можна вважати актуальною. Об`єктами дослідження даної роботи являються 3 зразки вина ігристого брют, а саме: ТМ «Одеса» вино ігристе біле брют, «Артемівське» вино ігристе біле брют, «Shabo» вино ігристе біле брют. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8774 | |
| dc.subject | вина марки брют | ru_RU |
| dc.subject | білі ігристі вина | ru_RU |
| dc.title | Ідентифікація та товарознавча оцінка якості білих ігристих вин марки брют | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorov_zhittya_2017_Fasolya.pdf
- Розмір:
- 1.59 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: