143391 Спосіб приготування цукатів з фейхоа

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКалугіна, І. М.
dc.contributor.authorСалавеліс, А. Д.
dc.contributor.authorПоплавська, С. О.
dc.contributor.authorКисельов, С. В.
dc.contributor.authorПавловський, С. М.
dc.date.accessioned2021-04-07T10:36:16Z
dc.date.available2021-04-07T10:36:16Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionПат. на корисну модель 143391 Україна, МПК (2020.01) A23L 5/30, (2016.01) A23L 35/00. Спосіб приготування цукатів з фейхоа / Калугіна І. М., Салавеліс А. Д., Поплавська С. О., Кисельов С. В., Павловський С. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u202001189 ; заявл. 24.02.2020 ; опубл. 27.07.2020, Бюл. № 14.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб приготування цукатів з фейхоа, що включає підготовку сировини, здійснюють комбіноване інфрачервоно-конвективне сушіння, видаляють вологу за допомогою примусового переміщення пароповітряної суміші, який відрізняється тим, що комбіноване інфрачервоно-конвективне сушіння здійснюють при температурі 52-63 °C протягом 3-5 годин.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/17208
dc.subjectфейхоаru_RU
dc.subjectцукати з фейхоаru_RU
dc.subjectприготування цукатівru_RU
dc.subjectінфрачервоно-конвективне сушінняru_RU
dc.title143391 Спосіб приготування цукатів з фейхоаru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 139894 Україна, МПК (2020.01) A23L 5/30, (2016.01) A23L 35/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_143391.pdf
Розмір:
216.47 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель