Дослідження технології виробництва питної води збагаченої йодом та селеном
Вантажиться...
Дата
2018
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Метою нашої роботи було дослідити питну воду, попередньо підготовлену, з додаванням мікродоз йоду.
Опис
Остапенко, В. В. Дослідження технології виробництва питної води збагаченої йодом та селеном / В. В. Остапенко, М. В. Олефір // Вода в харчовій промисловості : зб. тез доп. ІХ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен., аспірантів і студентів, Одеса, 3–4 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 89–91 : табл. – Бібліогр.: 8 назв.
Ключові слова
питна вода, йод у питній воді, селен у питній воді