Совершенствование технологии производства премиксов
Вантажиться...
Файли
Дата
1995
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОГАПТ
Анотація
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.02 - технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов.
Защищается восемь научных работ, содержащих теоретическое обоснование и экспериментальное доказательство возможности производства премиксов на основе трепела. Изучены физические свойства и химический состав и установлена последовательность технологических операций подготовки трепела для ввода в премиксы. Осуществлено промышленную апробацию технологии и проведена оценка зоотехнической эффективности премиксов на основе трепела и комбикормов с ними.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за фахом 05.18.02 - технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів і комбікормів. Захищається вісім наукових робіт, які містять теоретичне обгрунтування та експериментальний доказ можливості виробництва преміксів на основі трепелу. Вивчено фізичні властивості і хімічний склад та встановлено послідовність технологічних операцій підготовки трепелу для введення у премікси. Здійснено промислову апробацію технології і проведено оцінку зоотехнічної ефективності преміксів на основі трепелу і комбікормів з ними.
The dissertation claims on academic degree as a candidate of technical ciences on speciality 05.18.02- the technologe of cereal grain and bean and feedstuffs. 8 scientific works are defended. They consist of the results of theoretical and experimental researches and prove the possibility trepel and premix. An industrial and zootechnical tests have been done.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за фахом 05.18.02 - технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів і комбікормів. Захищається вісім наукових робіт, які містять теоретичне обгрунтування та експериментальний доказ можливості виробництва преміксів на основі трепелу. Вивчено фізичні властивості і хімічний склад та встановлено послідовність технологічних операцій підготовки трепелу для введення у премікси. Здійснено промислову апробацію технології і проведено оцінку зоотехнічної ефективності преміксів на основі трепелу і комбікормів з ними.
The dissertation claims on academic degree as a candidate of technical ciences on speciality 05.18.02- the technologe of cereal grain and bean and feedstuffs. 8 scientific works are defended. They consist of the results of theoretical and experimental researches and prove the possibility trepel and premix. An industrial and zootechnical tests have been done.
Опис
Мадани Абделькадер. Совершенствование технологии производства премиксов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 "Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов" / Мадани Абделькадер ; науч. рук. Б. В. Егоров ; Одес. гос. акад. пищевых. технологий. – Одесса : ОГАПТ, 1995. – 24 с.
Ключові слова
технологія, премікси, трепел, технология, премиксы, трепел, technology, premix, trepel