98847 Спосіб підготовки води для приготування напоїв

dc.contributor.authorКоваленко, О. О.
dc.contributor.authorКоваленко, І. В.
dc.contributor.authorВасилів, О. Б.
dc.date.accessioned2018-10-09T11:56:03Z
dc.date.available2018-10-09T11:56:03Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionПат. на корисну модель 98847 Україна, МПК C02F 1/08 (2006.01), C02F 1/46 (2006.01), C02F 1/44 (2006.01). Спосіб підготовки води для приготування напоїв / Коваленко О. О., Коваленко І. В., Василів О. Б. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201412461 ; заявл. 20.11.2014 ; опубл. 12.05.2015, Бюл. № 9.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб підготовки води для приготування напоїв, що включає виморожування вихідної мінеральної хлоридної натрієвої води із загальною мінералізацією 2,5-4 г/дм3 і насиченою вуглекислим газом до концентрації 2,89-3,7 г/дм3 та наступне плавлення вимороженої води при кімнатній температурі, який відрізняється тим, що як вихідну використовують хлоридну натрієву воду, фасовану в пляшки, які відкупорюють при температурі 8 - 20 °С і витримують відкупореними 1-2 хвилини, після чого воду піддають виморожуванню при змінному температурному режимі від -2 до -4 °С протягом 59-61 хв., а виморожену у такий спосіб воду плавлять при кімнатній температурі.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4643
dc.subjectприготування напоївru_RU
dc.subjectпідготовка водиru_RU
dc.subjectвиморожування водиru_RU
dc.subjectхлоридна натрієва водаru_RU
dc.subjectмінералізація водиru_RU
dc.subjectплавлення вимороженої водиru_RU
dc.title98847 Спосіб підготовки води для приготування напоївru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 98847 Україна, МПК C02F 1/08 (2006.01), C02F 1/46 (2006.01), C02F 1/44 (2006.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
pat_kor_98847.pdf
Розмір:
195.72 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: