109044 Спосіб визначення токсичних речовин в харчових продуктах біологічним методом

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПилипенко, Л. М.
dc.contributor.authorПилипенко, І. В.
dc.contributor.authorГайдукевич, Д. К.
dc.contributor.authorДанилова, О. І.
dc.date.accessioned2018-10-02T12:01:44Z
dc.date.available2018-10-02T12:01:44Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionПат. на винахід 109044 Україна, МПК (2015.01) G01N 33/00, G01N 33/02 (2006.01), G01N 33/1 (2006.01). Спосіб визначення токсичних речовин в харчових продуктах біологічним методом / Пилипенко Л. М., Пилипенко І. В., Гайдукевич Д. К., Данилова О. І. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № а201309902 ; заявл. 09.08.2013 ; опубл. 10.07.2015, Бюл. № 13.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб визначення токсичних речовин в харчових продуктах біологічним методом, який включає подрібнення досліджуваного зразка, екстракцію токсичних речовин, інкубацію тест-організмів, введення їх в розчин досліджуваного зразка і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію токсичних речовин здійснюють ацетоно-водним розчином з вмістом 30-70 % ацетону при масовому співвідношенні досліджуваного зразка і розчинника, рівному 1:(0,1-20,0), і рН=4,8-7,0, отриманий екстракт концентрують шляхом випарювання до зникнення запаху ацетону, до сконцентрованого екстракту додають ацетон при співвідношенні ацетон:концентрат, рівному (0,1-0,3):(9,7-9,9), після цього добову культуру інфузорій Stylonichia mytilus вносять по 0,01-0,02 см3 в 5 мікроакваріумів в кількості 10-20 особин у кожний мікроакваріум, додають 0,2 см3 дослідної проби і витримують протягом 1-5 хв., а після адаптації інфузорій Stylonichia mytilus підраховують початкову їх кількість, витримують 40-60 хв. і вдруге підраховують їх кількість, а ступінь токсичності оцінюють по кількості інфузорій Stylonichia mytilus, що вижили.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4424
dc.subjectтоксичні речовиниru_RU
dc.subjectхарчові продуктиru_RU
dc.subjectекстракція токсичних речовинru_RU
dc.subjectінкубація тест-організмівru_RU
dc.subjectацетоно-водний розчинru_RU
dc.subjectінфузорії Stylonichia mytilusru_RU
dc.title109044 Спосіб визначення токсичних речовин в харчових продуктах біологічним методомru_RU
dc.title.alternativeПат. на винахід 109044 Україна, МПК (2015.01) G01N 33/00, G01N 33/02 (2006.01), G01N 33/1 (2006.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
vyn_109044.pdf
Розмір:
317.5 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на винахід