Використання дрібнодисперсних кісточок винограду для кулінарних виробів оздоровчої дії
| dc.contributor.author | Дідух, Г. В. | |
| dc.contributor.author | Гусак-Шкловька, Я. Д. | |
| dc.contributor.author | Стефанова, Є. О. | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-07T07:42:24Z | |
| dc.date.available | 2021-09-07T07:42:24Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Дідух Г. В. Використання дрібнодисперсних кісточок винограду для кулінарних виробів оздоровчої дії / Г. В. Дідух, Я. Д. Гусак-Шкловька, Є. О. Стефанова // Збірник тез доповідей 81-ї наукової конференції викладачів академії, Одеса, 27–30 квіт. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 71–72 : рис. – Бібліогр.: 2 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/18070 | |
| dc.subject | дрібнодисперсні кісточки | ru_RU |
| dc.subject | кісточки винограду | ru_RU |
| dc.subject | кулінарні вироби оздоровчої дії | ru_RU |
| dc.title | Використання дрібнодисперсних кісточок винограду для кулінарних виробів оздоровчої дії | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 81_sci_conf_of_teach_2021_Diduh.pdf
- Розмір:
- 1.22 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: