Професійна підготовка фахівців в сфері безпеки продовольчої сировини і харчових продуктів
Вантажиться...
Дата
2018
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В роботі розглянуто професійну підготовку фахівців в сфері безпеки продовольчої сировини і харчових продуктів.
Опис
Пилипенко Л. М. Професійна підготовка фахівців в сфері безпеки продовольчої сировини і харчових продуктів / Л. М. Пилипенко, О. І. Данилова, І. В. Лопотан // Забезпечення якості вищої освіти : матеріали 49-ї наук.-метод. конф. ОНАХТ, Одеса, 11–13 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; ред. Б. В. Єгоров та ін. – Одеса, 2018. – С. 136–137.
Ключові слова
безпека продовольчої сировини, професійна підготовка, харчові продукти