44154 Спосіб автоматичного управління процесом пастеризації томатного соку
Вантажиться...
Файли
Дата
2009
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Спосіб автоматичного управління процесом пастеризації томатного соку, що включає в себе вимірювання і регулювання температури пастеризації томатного соку в секції пастеризації шляхом зміни положення регулюючого органа подачі пари, вимірювання і регулювання температури охолоджування томатного соку в секції охолоджування шляхом зміни положення регулюючого органа подачі крижаної води, який відрізняється тим, що компенсують вплив температури пастеризації в секції пастеризації на температуру соку в секції охолоджування шляхом корекції заданого значення температури пастеризації пропорційно зміні вказаного сигналу регулювання температури в пастеризаторі, компенсують вплив зміни температури пари на температуру пастеризації шляхом зміни положення регулюючого органу подачі пари.
Опис
Пат. на корисну модель 44154 Україна, МПК (2009) A23N 1/00. Спосіб автоматичного управління процесом пастеризації томатного соку / Узюмов Ю. С., Павлов А. І. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200902389 ; заявл. 17.03.09 ; опубл. 25.09.09, Бюл. № 18.
Ключові слова
томатний сік, пастеризація томатного соку, автоматичне управління