Скорочення структури сортових помелів борошна
| dc.contributor.author | Жигунов, Д. О. | |
| dc.contributor.author | Хорегжий, Н. В. | |
| dc.contributor.author | Волошенко, О. С. | |
| dc.contributor.author | Дєткова, К. С. | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-01T10:58:31Z | |
| dc.date.available | 2021-09-01T10:58:31Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Скорочення структури сортових помелів борошна / Д. О. Жигунов, Н. В. Хорегжий, О. С. Волошенко, К. С. Дєткова // Збірник тез доповідей 81-ї наукової конференції викладачів академії, Одеса, 27–30 квіт. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 26–27 : табл. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/18042 | |
| dc.subject | скорочення структури помелів | ru_RU |
| dc.subject | сортові помели борошна | ru_RU |
| dc.title | Скорочення структури сортових помелів борошна | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 81_sci_conf_of_teach_2021_Zhygunov_2.pdf
- Розмір:
- 1.36 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: