127581 Суміш пряно-ароматичних трав для приготування курячого філе за технологією «Sous Vide»
Вантажиться...
Дата
2018
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Суміш пряно-ароматичних трав для приготування курячого філе за технологією "Sous Vide", що містить розмарин, тим'ян, куркуму, гвоздику та мускатний горіх.
Опис
Пат. на корисну модель 127581 Україна, МПК A23L 27/14 (2016.01), A23L 13/50 (2016.01), A23P 30/32 (2016.01). Суміш пряно-ароматичних трав для приготування курячого філе за технологією «Sous Vide» / Дишкантюк О. В., Вікуль С. І., Яворська Я. Л. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201802615 ; заявл. 15.03.2018 ; опубл. 10.08.2018, Бюл. № 15.
Ключові слова
приготування курячого філе, пряно-ароматичні трави, технологія «Sous Vide», розмарин, тим'ян, куркума, гвоздика, мускатний горіх