Интенсификация процесса смешивания высокодисперсных материалов направленной организацией потоков

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorИванец, В. Н.
dc.date.accessioned2018-05-11T10:59:04Z
dc.date.available2018-05-11T10:59:04Z
dc.date.issued1989
dc.descriptionИванец, В. Н. Интенсификация процесса смешивания высокодисперсных материалов направленной организацией потоков : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : спец. 05.18.12 "Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности" / Иванец Виталий Николаевич ; Одес. технол. инт пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. – Одесса : ОТИПП, 1989. – 32 с.en_US
dc.description.abstractДиссертация на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности 05.18.12 - Процессы, машины и агрегаты пищевой пром-ти. В диссертационной работе проведены комплексные теоретические исследования процесса смешивания высокодисперсных материалов, взаимного влияния дозаторов, формирующих входные сигналы заданной формы, и смесителей непрерывного действия (СНД), обладающих разной инерционностью, на качество выходящего потока. На их основе разработан смесительный агрегат (СА) непрерывного действия для получения смесей хорошего качества. Созданы математические модели процесса непрерывного смесеприготовления, позволяющие анализировать возможность получения смеси заданного качества с учетом фильтрующих свойств конкретного СА.en_US
dc.description.abstractДисертація на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук за спеціальністю 05.18.12 - Процеси, машини та агрегати харчової пром-ти. У дисертаційній роботі проведено комплексні теоретичні дослідження процесу змішування високодисперсних матеріалів, взаємовпливу дозаторів, які формують вхідні сигнали заданої форми, і змішувачів безперервної дії (ЗПД), що володіють різною інерційністю, на якість вихідної потоку. На їх основі розроблено змішувальний агрегат (ЗА) безперервної дії для отримання сумішей хорошої якості. Створено математичні моделі процесу безперервного приготування сумішей, що дозволяють аналізувати можливість отримання суміші заданої якості з урахуванням фільтруючих властивостей конкретного ЗА.
dc.description.abstractThesis for the degree of Doctor of Technical Sciences in specialty 05.18.12 - Processes, machines and aggregates of food industry. In the thesis, complex theoretical studies of the process of mixing highly dispersed materials, the mutual influence of metering devices, which form input signals of a given shape, and continuous mixers (SNM) with different inertia, on the quality of the outflow are carried out. On their basis, a continuous mixing unit (CM) has been developed to produce mixtures of good quality. Mathematical models of the process of continuous mixing are developed, which allow to analyze the possibility of obtaining a mixture of a given quality taking into account the filtering properties of a particular CM.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/2552
dc.publisherОТИППen_US
dc.subjectдисперсные материалыen_US
dc.subjectсмешиваниеen_US
dc.subjectматематическая модельen_US
dc.subjectмашины и аппараты пищевых производствen_US
dc.subjectпроцессы и аппараты пищевых производствen_US
dc.subjectсыпучие материалыen_US
dc.subjectдисперсні матеріали  en_US
dc.subjectзмішування  en_US
dc.subjectматематична модель  en_US
dc.subjectмашини та апарати харчових виробництв  en_US
dc.subjectпроцеси і апарати харчових виробництв  en_US
dc.subjectсипучі матеріалиen_US
dc.subjectdispersed materials  en_US
dc.subjectmixing  en_US
dc.subjectmathematical model  en_US
dc.subjectmachines and devices of food production  en_US
dc.subjectprocesses and devices of food production  en_US
dc.subjectbulk materialsen_US
dc.titleИнтенсификация процесса смешивания высокодисперсных материалов направленной организацией потоковen_US
dc.title.alternativeІнтенсифікація процесу змішування високодисперсних матеріалів спрямованої організацією потоківen_US
dc.title.alternativeIntensification of the process of mixing highly disperse materials by directional flow organizationen_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ivanec.pdf
Розмір:
28.88 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)