Технологія виробництва комбікормів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЄгоров, Б. В.
dc.date.accessioned2018-05-11T14:04:51Z
dc.date.available2018-05-11T14:04:51Z
dc.date.issued2011
dc.descriptionЄгоров, Б. В. Технологія виробництва комбікормів [Текст] : підручник для студентів вищ. навч. закл. напряму «Харчова технологія та інженерія» за програмами бакалаврів і спец. «Технологія зберігання та переробки зерна» за програмами спеціалістів і магістрів / Єгоров Богдан Вікторович. – Одеса : Друк. дім, 2011. – 448 с. : табл., рис. - Бібліогр.: с. 446-447. – ISBN 978-966-389-284-9.en_US
dc.description.abstractУ підручнику розглянуто роль, призначення та способи згодовування комбікормів, викладені дані щодо оцінки їх поживної цінності, наведено характеристику кормової сировини та розглянуто організацію виробництва комбікормів, технології приймання, розміщення та зберігання сировини, технології її підготовки до виробництва комбікормів, технології дозування та зміщування, а також чотири покоління технологій виробництва комбікормів. Викладено основи контролю якості сировини і комбікормів, ефективного управління та безпечної експлуатації комбікормових заводів. Для студентів вищих навчальних закладів напряму «Харчова технологія та інженерія» за програмами бакалаврів і спеціальності «Технологія зберігання та переробки зерна» за програмами спеціалістів і магістрів, а також для фахівців комбікормової промисловості.en_US
dc.description.abstractВ учебнике рассмотрена роль, назначение и способы скармливания комбикормов, изложены данные по оценке их питательной ценности, приведена характеристика кормового сырья и рассмотрена организация производства комбикормов, технологии приема, размещения и хранения сырья, технологии ее подготовки к производству комбикормов, технологии дозирования и смешивания, а также четыре поколения технологий производства комбикормов. Изложены основы контроля качества сырья и комбикормов, эффективного управления и безопасной эксплуатации комбикормовых заводов. Для студентов высших учебных заведений направления «Пищевая технология и инженерия» по программам бакалавров и специальности «Технология хранения и переработки зерна» по программам специалистов и магистров, а также для специалистов комбикормовой промышленности.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/3292
dc.subjectкомбікормиen_US
dc.subjectкомбікормова продукціяen_US
dc.subjectкомбікормова сировинаen_US
dc.subjectвиробництво комбікормівen_US
dc.subjectзмішування компонентів комбікормівen_US
dc.subjectконтроль якості комбікормівen_US
dc.subjectкомбикормаen_US
dc.subjectкомбикормовая продукцияen_US
dc.subjectкомбикормовое сырьеen_US
dc.subjectпроизводство комбикормовen_US
dc.subjectсмешивание компонентов комбикормовen_US
dc.subjectконтроль качества комбикормовen_US
dc.titleТехнологія виробництва комбікормівen_US
dc.title.alternativeТехнология производства комбикормовen_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
EgorovFeed.pdf
Розмір:
255.82 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Підручники, навчальні посібники: ознайомчий фрагмент (Tutorials: a fragment)