Функциональные ферментированные молочные напитки диабетического назначения

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМогилянская, Н.А.
dc.date.accessioned2018-07-16T07:12:28Z
dc.date.available2018-07-16T07:12:28Z
dc.date.issued2008
dc.descriptionМогилянская, Н.А. Функциональные ферментированные молочные напитки диабетического назначения / Н.А. Могилянская, И.В. Рожкова, О. Резникова; науч. рук. Т.А. Лысогор // Техника и технология пищевых производств: тез. докл. VI Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апр. 2008 г.: в 2 ч. Ч. 1 / УО «Могилев. гос. ун-т продовольствия». – Могилев, 2008. – С. 290-291.en_US
dc.description.abstractОсуществляется разработка научных рекомендаций к технологиям ферментированных напитков диабетического назначения на молочной основе.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/3802
dc.subjectсахарный диабетen_US
dc.subjectфункциональные продуктыen_US
dc.subjectдиетическое питаниеen_US
dc.subjectзаквасочные композицииen_US
dc.subjectсинбиотические комплексыen_US
dc.subjectферментированные молочные напиткиen_US
dc.titleФункциональные ферментированные молочные напитки диабетического назначенияen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tekhnika i tekhnol pisch_proizv_2008_Mogilyanskaya_Rozhkova.pdf
Розмір:
151.7 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)