Гомопробиотики на основе Bifidobacterium

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКилименчук, Е.
dc.date.accessioned2018-04-17T14:05:46Z
dc.date.available2018-04-17T14:05:46Z
dc.date.issued2010
dc.descriptionКилименчук, Е. Гомопробиотики на основе Bifidobacterium / Е. Килименчук, О. Дышкантюк // Хранителна наука, техника и технологии 2010: научни трудове на УХТ: научна конф. с Междунар. участие, Пловдив, 15-16 окт. 2010 г. – Пловдив, 2010. – Т. LVII, св. 2. – С. 85-90: табл. – Библиогр.: 9 назв.en_US
dc.description.abstractРазработаны схема приготовления гомопробиотика на основе бифидобактерий и рецепт внесения закваски, позволяющие создавать продукт функционального назначения в домашних условиях для небольшой, но особо нуждающейся категории потребителей - кормящих матерей с аллергическими реакциями неизвестной этиологии.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1629
dc.subjectгомопробиотикиen_US
dc.subjectбифидобактерииen_US
dc.subjectфункциональные продуктыen_US
dc.titleГомопробиотики на основе Bifidobacteriumen_US
dc.title.alternativeГомопробіотики на основі Bifidobacteriumen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Khranit_nauka_2010_Kilimenchuk.pdf
Розмір:
1.87 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)