Фактори, які впливають на якість сільськогосподарської продукції
Вантажиться...
Дата
2013
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Світове виробництво харчових курячих яєць і м'яса птиці забезпечує більше 30 % потреби населення в натуральних продуктах харчування тваринного походження. Повноцінний білок, оптимальний жирно-кислотний, вітамінний і мінеральний склад курячих яєць сприяють постійному нарощуванню їх виробництва та споживання.
Опис
Турпурова Т. М. Фактори, які впливають на якість сільськогосподарської продукції / Т. М. Турпурова; наук. кер. Б. В. Єгоров // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: зб. матеріалів VI Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 5-6 листоп. 2013 р. / ОНАХТ, Пром. торг. компанія Шабо.-О., 2013. - С.88-89: табл.
Ключові слова
якість продукції, сільськогосподарська продукція, курячі яйця