125879 Спосіб виробництва консервованої молодої картоплі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБезусов, А. Т.
dc.contributor.authorЕмірвєісова, З. Е.
dc.date.accessioned2019-08-20T11:21:40Z
dc.date.available2019-08-20T11:21:40Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionПат. на корисну модель 125879 Україна, МПК A23L 19/12 (2016.01). Спосіб виробництва консервованої молодої картоплі / Безусов А. Т., Емірвєісова З. Е. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201800016 ; заявл. 02.01.2018 ; опубл. 25.05.2018, Бюл. № 10.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб консервування молодої картоплі, при якому проводять фасування попередньо підготовленої молодої картоплі у скляну тару, додавання заливи та закупорювання тари, який відрізняється тим, що молоду картоплю перед фасуванням попередньо варять, а як заливу використовують електроактивовану воду - аноліт з рН=2,4…2,7 та температурою 20…23 °C.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9419
dc.subjectкартопляru_RU
dc.subjectконсервована молода картопляru_RU
dc.subjectелектроактивована водаru_RU
dc.subjectанолітru_RU
dc.title125879 Спосіб виробництва консервованої молодої картопліru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 125879 Україна, МПК A23L 19/12 (2016.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_125879.pdf
Розмір:
144.16 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель