83058 Спосіб автоматичного управління технологічним процесом уварювання карамел

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПавлов, А. І.
dc.contributor.authorПентковська, К. О.
dc.contributor.authorВоінова, С. О.
dc.date.accessioned2019-03-07T11:43:37Z
dc.date.available2019-03-07T11:43:37Z
dc.date.issued2013
dc.descriptionПат. на корисну модель 83058 Україна, МПК (2013.01) С13В 25/00, А23G 3/04 (2006.01). Спосіб автоматичного управління технологічним процесом уварювання карамелі / Павлов А. І., Пентковська К. О., Воінова С. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201302630 ; заявл. 04.03.2013 ; опубл. 27.08.2013, Бюл. № 16.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб автоматичного управління технологічним процесом уварювання карамелі, який включає вимірювання та регулювання температури карамелі на виході зі змійовика шляхом зміни положення клапана, встановленого на паропроводі подачі гріючої пари до змійовикового апарата, вимірювання та регулювання температури карамелі на виході з вакуумної камери шляхом зміни положення клапана, встановленого на паропроводі подачі гріючої пари до сорочки вакуумної камери, який відрізняється тим, що додатково вимірюють та регулюють розрідження у вакуумній камері шляхом зміни частоти обертання привідного вала вакуумного насоса, вимірюють та регулюють вологість карамелі на виході з вакуумної камери шляхом зміни частоти обертання привідного вала насоса подачі карамельного сиропу до змійовикового апарата, регулюють температуру карамелі у проміжній та кінцевій точках вимірювання шляхом зміни завдання регулятора температури карамельної маси на виході зі змійовикового апарата (проміжна точка) в залежності від температури карамелі на виході з вакуумної камери (кінцева точка).ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7188
dc.subjectкарамельru_RU
dc.subjectуварювання карамеліru_RU
dc.subjectавтоматичне управлінняru_RU
dc.subjectвимірювання температуриru_RU
dc.subjectрегулювання температуриru_RU
dc.subjectзмійовикru_RU
dc.subjectвакуумна камераru_RU
dc.subjectвологість карамеліru_RU
dc.title83058 Спосіб автоматичного управління технологічним процесом уварювання карамелru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 83058 Україна, МПК (2013.01) С13В 25/00, А23G 3/04 (2006.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_83058.pdf
Розмір:
225.99 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель