36071 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІоргачова, К. Г.
dc.contributor.authorКапетула, С. М.
dc.contributor.authorКарацуба, Г. С.
dc.contributor.authorМакарова, О. В.
dc.date.accessioned2021-01-10T08:00:19Z
dc.date.available2021-01-10T08:00:19Z
dc.date.issued2008
dc.descriptionПат. на корисну модель 36071 Україна, МПК A21D 13/08 (2008.01). Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату / Іоргачова К. Г., Капетула С. М., Карацуба Г. С., Макарова О. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200806598 ; заявл. 15.05.08 ; опубл. 10.10.08, Бюл. № 19.ru_RU
dc.description.abstractКомпозиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату, що містить борошно пшеничне вищого сорту, крохмаль картопляний, цукор, есенцію, альбумін сухий і воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить емульгатор пастоподібний Dimodan.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15961
dc.subjectбісквітні напівфабрикатиru_RU
dc.subjectприготування бісквітного напівфабрикатуru_RU
dc.subjectемульгатор пастоподібнийru_RU
dc.subjectемульгатор Dimodanru_RU
dc.title36071 Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикатуru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 36071 Україна, МПК A21D 13/08 (2008.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
36071.pdf
Розмір:
76.12 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель