Визначення антагоністичної й протеолітичної активності бакконцентратів монокультур Lbc. acidophilus безпосереднього внесення

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТкаченко, Н.А.
dc.date.accessioned2018-04-17T13:58:26Z
dc.date.available2018-04-17T13:58:26Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionТкаченко, Н.А. Визначення антагоністичної й протеолітичної активності бакконцентратів монокультур Lbc. acidophilus безпосереднього внесення / Н.А. Ткаченко, А.С. Авершина, Ю.С. Українцева // 80-та Міжнар. наук. конф. молодих учених, асп. і студ. «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI ст.»: прогр. і матеріали, Київ, 10-11 квіт. 2014 р.: у 4-х ч. Ч.1 / НУХТ. – Київ, 2014. – С. 514-515: табл.en_US
dc.description.abstractПроведено аналіз антагоністичної активності бакконцентратів монокультур Lbc. acidophilus безпосереднього внесення, представлених на ринку України і світу.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1298
dc.subjectацидофільні кисломолочні продуктиen_US
dc.subjectмонокультури Lbc. acidophilusen_US
dc.subjectдитячі молочні продуктиen_US
dc.subjectбакконцентратиen_US
dc.titleВизначення антагоністичної й протеолітичної активності бакконцентратів монокультур Lbc. acidophilus безпосереднього внесенняen_US
dc.title.alternativeОпределение антагонистической и протеолитической активности бакконцентрата монокультур Lbc. acidophilus непосредственного внесенияen_US
dc.typeArticleen_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Naukovi zdobutki molodi_Tkachenko_Vyznachen.pdf
Розмір:
93.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)