127526 Композиція інгредієнтів для виробництва кексів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІоргачова, К. Г.
dc.contributor.authorМакарова, О. В.
dc.contributor.authorТортіка, Н. М.
dc.contributor.authorКотузаки, О. М.
dc.contributor.authorНіколаєва, Ю. В.
dc.date.accessioned2019-08-21T12:02:29Z
dc.date.available2019-08-21T12:02:29Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionПат. на корисну модель 127526 Україна, МПК A23G 3/36 (2006.01), A21D 13/06 (2017.01). Композиція інгредієнтів для виробництва кексів / Іоргачова К. Г., Макарова О. В., Тортіка Н. М., Котузаки О. М., Ніколаєва Ю. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201801435 ; заявл. 14.02.2018 ; опубл. 10.08.2018, Бюл. № 15.ru_RU
dc.description.abstractКомпозиція інгредієнтів для виробництва кексів без хімічних розпушувачів і дріжджів, що містить борошно пшеничне вищого сорту, цукор-пісок, цукрову пудру, меланж, крохмаль картопляний, вершкове масло, есенцію, яка відрізняється тим, що вона додатково містить борошно зі шроту льону.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9436
dc.subjectкексиru_RU
dc.subjectвиробництво кексівru_RU
dc.subjectпшеничне борошноru_RU
dc.subjectцукор-пісокru_RU
dc.subjectцукрова пудраru_RU
dc.subjectмеланжru_RU
dc.subjectкартопляний крохмальru_RU
dc.subjectвершкове маслоru_RU
dc.subjectборошно зі шроту льонуru_RU
dc.title127526 Композиція інгредієнтів для виробництва кексівru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 127526 Україна, МПК A23G 3/36 (2006.01), A21D 13/06 (2017.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_127526.pdf
Розмір:
168.12 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель