35847 Харчова композиція для сухих сніданків

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМардар, М. Р.
dc.contributor.authorВалевська, Л. О.
dc.date.accessioned2020-12-18T14:05:21Z
dc.date.available2020-12-18T14:05:21Z
dc.date.issued2008
dc.descriptionПат. на корисну модель 35847 Україна, МПК (2006) A23L 1/10, A23L 1/168. Харчова композиція для сухих сніданків / Мардар М. Р., Валевська Л. О. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u200804750 ; заявл. 14.04.08 ; опубл. 10.10.08, Бюл. № 19.ru_RU
dc.description.abstract1. Харчова композиція для сухих сніданків, що містить кукурудзяну крупу, яка відрізняється тим, що вона додатково містить термічно оброблене і подрібнене м'ясо (наприклад, яловичина, баранина), сухі овочі (наприклад, морква, шпинат, цибуля, зелений горошок, кабачки, зелень петрушки, кропу, селери, корінь петрушки, селери, пряносмакові овочі), йодовану сіль. 2. Харчова композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вона додатково містить крупи інших зернових культур (наприклад, гречану, вівсяну, рисову, пшеничну, ячмінну) у кількості 15-30 мас. %. 3. Харчова композиція за пп. 1, 2, яка відрізняється тим, що вона додатково містить пряності (наприклад, лаврове листя, шафран, перець чорний, гвоздику, мускатний горіх, запашний перець, коріандр) у кількості 1-2 мас. % . 4. Харчова композиція за пп. 1-3, яка відрізняється тим, що вона додатково містить сухі дріжджі пекарські у кількості 3-5 мас. %. 5. Харчова композиція за пп. 1-3, яка відрізняється тим, що вона додатково містить сухі молочні продукти (наприклад, сухе знежирене молоко, сколотини сухі, сироватка молочна суха) в кількості 3-5 мас. % . 6. Харчова композиція за пп. 1-3, яка відрізняється тим, що вона додатково містить фосфатидний концентрат у кількості 0,3-0,5 мас. %.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15697
dc.subjectсухі сніданкиru_RU
dc.subjectкукурудзяна крупаru_RU
dc.subjectхарчові концентратиru_RU
dc.subjectекструдовані продуктиru_RU
dc.title35847 Харчова композиція для сухих сніданківru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 35847 Україна, МПК (2006) A23L 1/10, A23L 1/168ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
35847.pdf
Розмір:
72.31 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель