107173 Спосіб одержання дієтичної добавки
dc.contributor.author | Черно, Н. К. | |
dc.contributor.author | Озоліна, С. О. | |
dc.contributor.author | Нікітіна, О. В. | |
dc.date.accessioned | 2018-10-17T10:59:28Z | |
dc.date.available | 2018-10-17T10:59:28Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description | Пат. на винахід 107173 Україна, МПК A23C 11/10 (2006.01), C08B 37/08 (2006.01). Спосіб одержання дієтичної добавки / Черно Н. К., Озоліна С. О., Нікітіна О. В. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № а201405453 ; заявл. 22.05.2014 ; опубл. 25.11.2014, Бюл. № 22. | ru_RU |
dc.description.abstract | Спосіб одержання дієтичної добавки, що передбачає обробку грибів, відокремлення осаду, обробку його водним розчином гідроксиду натрію, промивання осаду водою, сушіння і подрібнення, який відрізняється тим, що печериці заливають 0,9-1,1 %-вим розчином гідроксиду натрію і витримують при 75-80 °C протягом 30-60 хв і гідромодулі (1-2), одержану суміш центрифугують, до осаду, що утворився, додають 6,9-7,1 %-вий водний розчин гідроксиду натрію, витримують 255-265 хв при 95-98 °C і гідромодулі (1-2), суміш центрифугують, осад, що утворився, промивають водою до нейтрального значення рН промивних вод і центрифугують, а відокремлений осад висушують. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4825 | |
dc.subject | дієтичні добавки | ru_RU |
dc.subject | одержання дієтичної добавки | ru_RU |
dc.subject | гриби | ru_RU |
dc.subject | обробка грибів | ru_RU |
dc.subject | гідроксид натрію | ru_RU |
dc.subject | печериці | ru_RU |
dc.subject | гідромодуль | ru_RU |
dc.subject | центрифугування | ru_RU |
dc.title | 107173 Спосіб одержання дієтичної добавки | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на винахід 107173 Україна, МПК A23C 11/10 (2006.01), C08B 37/08 (2006.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- vyn_107173.pdf
- Розмір:
- 286.93 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: