88894 Спосіб біотестування контамінантів в харчових продуктах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПилипенко, Л. М.
dc.contributor.authorПилипенко, І. В.
dc.contributor.authorГайдукевич, Д. К.
dc.contributor.authorДанилова, О. І.
dc.contributor.authorВікуль, С. І.
dc.date.accessioned2018-10-23T14:52:28Z
dc.date.available2018-10-23T14:52:28Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionПат. на корисну модель 88894 Україна, МПК (2014.01) G01N 33/00. Спосіб біотестування контамінантів в харчових продуктах / Пилипенко Л. М., Пилипенко І. В., Гайдукевич Д. К., Данилова О. І., Вікуль С. І. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201310225 ; заявл. 19.08.2013 ; опубл. 10.04.2014, Бюл. № 7.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб біотестування контамінантів в харчових продуктах, що передбачає подрібнення досліджуваного зразка, екстракцію контамінантів, інкубацію тест-організмів, введення їх в розчин досліджуваного зразка і підрахунок кількості тест-організмів у фіксованому об'ємі суміші, який відрізняється тим, що екстракцію контамінантів здійснюють ацетоноводним розчином з вмістом 30-70 % ацетону при масовому співвідношенні досліджуваного зразка і розчинника, рівному 1:(1,0-20,0) і рН=4,8-7,0, отриманий екстракт концентрують шляхом випарювання до зникнення запаху ацетону, до концентрованого екстракту додають ацетон при співвідношенні ацетон:вода, рівному (0,2-0,5):(9,5-9,8), після цього добову культуру інфузорій Stylonichia mytilus вносять в мікроакваріуми, додають 0,2 см3 концентрованого екстракту і витримують протягом 1-5 хв., а після адаптації інфузорій Stylonichia mytilus підраховують початкову їх кількість, витримують 40-60 хв. і вдруге підраховують їх кількість, а ступінь токсичності контамінантів оцінюють по кількості інфузорій Stylonichia mytilus, що вижили.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4915
dc.subjectхарчові продуктиru_RU
dc.subjectконтамінанти в харчових продуктахru_RU
dc.subjectбіотестування контамінантівru_RU
dc.subjectекстракція контамінантівru_RU
dc.subjectінкубація тест-організмівru_RU
dc.subjectацетоноводний розчинru_RU
dc.subjectнфузорії Stylonichia mytilusru_RU
dc.subjectтоксичність контамінантівru_RU
dc.title88894 Спосіб біотестування контамінантів в харчових продуктахru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 88894 Україна, МПК (2014.01) G01N 33/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
pat_kor_88894.pdf
Розмір:
267.53 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель